كتلة الكاكاو يتم انتاجها من طحن حبوب الكاكاو و تحميصها و تمريرها بعملية التخمير الكحولي وذلك حسب الرغبة. تستخدم في انتاج الشيكولاتة. نسبة الزيوت 52% على الاقل.
العبوة: 25 كغم عبوة كارتون