Эквивалент какао-масла (CBE)
Возможность смешивания с какао-маслом в любых соотношениях.
Используемый в качестве кондитерского жира для плиточного шоколада и глазури, специальный вид кондитерского масла, изготовленное из экзотических растений.
Упаковка: 25 кг картонная коробка
Нелауриновые заменители какао-масла (CBR).
Нелауриновые заменители какао-масла, используемые в производстве вафельных / бисквитных покрытий и кувертюра.
Возможность смешивания до 20% с какао-маслом.
Упаковка: 20 кг картонная коробка